＜正頭地区出身杜氏の歩み！＞
・明治37年（1904）に備中杜氏組合を結成した当時、大島村で４０人程度の杜氏がいた ．．大正10年6月に実施した
　”酒造り出稼ぎ人調査”では（杜氏152人、下人203人）の記録が残っている。またこの頃、正頭では四軒屋に会館を
　新築し、ここを酒造研究員が共同施設としても使用していた。一方では ”備中杜氏自醸品評会”を開くなど杜氏
　たちの技術の研鑽が行われていた。（この時 大島村では 黒住孫一､黒住日春､浅野緑一､西井修恵の４名が優等賞を
　受賞している）
・昭和５年５月「酒造研究会創立20周年祝賀式」で西井豊市氏、西井修恵氏が表彰を受けた｡（当時の会員50名余）
・昭和11年5月 素盞嗚神社境内にある松尾神社を再建（正頭出身杜氏55名が発起人 ．．）
　” この頃から酒造りの出稼ぎは､国の食糧事情（酒造米の切詰め､石高の制限）を受け徐々に低調となっていく ”

＜功労者たち！＞